Les Câpres

Les câpres connus pour leurs effets bénéfiques sur notre santé. Le Maroc désormais l’un des pays experts dans ce secteur, puisqu’il préoccupe la première place mondialement au niveau de la production et l’exportation. Ce produit phare est cultivé dans les principales régions de production agricole « Fès » et de « Safi ».

• Nous vous proposons la variété : Capparis spinosa
• Nos préparations : Câpres au vinaigre / câpres en saumure / câpres au sel sec
• Nos emballages : Fût / Seau / Boîte / Bocaux
• Calibres existants : Lilliput (0-5mm) ; Non pareilles (5-7mm) ; Surfines (7-8mm) ; Capucine (8-9mm) ; Capote (9-11mm) ; Fines (11-12mm) ; Hors Calibre (13mm et +)
• Les types de Container : 20’ ou 40’

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