Les Cornichons

Le cornichon fait partie de la même espèce que le concombre. Il est cueilli avant que le développement soit complet pour être ensuite confit en saumure, en acide acétique ou bien au vinaigre. Cet aliment rapporte de nombreux bienfaits à notre santé puisqu’il est riche en eau, aide à la digestion et source de vitamine B9.

Il est connu que l’inde est le pays numéro un en production du cornichon, car celui-ci bénéficie de trois récoltes par an contrairement aux autres pays qui ont qu’une seule récolte.

• Nos gammes de cornichons : Entier / Rondelle / Rondelle ondulée / en cube
• Les différents types d’emballages : Fût / Seau / Boite / Bocaux
• Les calibres existants : 10/19 ; 20/39 ; 40/59 ; 60/79 ; 80/119 ; 120/149 ; 150+ et 300+
• Les types de container : 20’ ou 40’

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